Apa selai coklat kesukaan
teman-teman? Ceres? Morin? Ovomaltine? Nutella? Saya yakin kebanyakan dari kita
akan menjawab Nutella atau Ovomaltine. Saya sendiri lebih menyukai Crumpy,
merek selai impor dari Belgia dan Skippy (selai kacang). Crumpy punya cita rasa
domina manis, sedikit asin (untuk varian dengan coklat putih) dan sedikit
pahit. Skippy, tentu saja, punya rasa dominan gurih (konsekuensi dari banyaknya
kandungan kacang) dan second taste manis.
Baru beberapa minggu ini saya
tertarik mencoba Nutella. Sebelumnya saya kurang tertarik dengan Nutella karena
harga dan volume (berat) yang didapat tidak sebanding. Untuk Nutella seberat
375gram kita harus membayar ±IDR 40ribu, itupun kemasan botolnya plastik.
Sementara Crumpy dengan volume 400gram (hampir 600gram jika berat kemasan
diperhitungkan) dengan kemasan botol kaca harganya cuma IDR 30-35ribu.
Nutella punya cita rasa yang berkebalikan
dari Skippy, yaitu manis dengan sedikit gurih. Tetapi rasa manisnya bukan manis
gula pasir seperti Ceres atau Crumpy. Rasa manisnya lebih terasa seperti manis
jagung atau beet ala Oreo. Cita rasa
manis-pahit Crumpy terasa seperti gabungan lemak coklat dan gula pasir, manis
sedikit pahit.
Dilihat dari teksturnya,
Nutella lebih berminyak. Karena kemasan plastiknya, selai Nutella juga lebih
cepat membeku segera setelah segelnya dibuka. Crumpy, di sisi lain, punya
tekstur sedikit lebih encer. Tapi ia lebih lama membeku setelah segelnya dibuka
bekat kemasan kaca dan tutup botol kedap udara.
Baik Nutella maupun Crumpy
merupakan produk impor. Nutella impor dari Australia, Crumpy impor dari Belgia.
Coklat yang dipakai Nutella kemungkinan besar berasal dari Indonesia, tapi
coklat yang dipakai Crumpy hampir pasti berasal dari Ghana (jarak lebih dekat,
kualitas lebih bagus).
Nutella dan Crumpy melayani
basis konsumen yang sama tapi agak berbeda. Nutella lebih sesuai untuk orang
dengan cita rasa manis agak gurih, sedangkan Crumpy cocok bagi orang dengan
cita rasa manis agak pahit. Dilihat dari segi harga dan volume yang ditawarkan,
Crumpy memang terasa lebih murah. Tapi tidak semua swalayan atau supermarket
menyediakan Crumpy. Nutella lebih mudah
ditemukan di Indomaret/Alfamart terdekat. Jadi pilih mana, Crumpy atau Nutella?
Komentar